Facile法斯樂創意廚房

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經歷
2013年香港HOFEX國際美食大獎 二人探戈 __銀牌 2013年
2014上海FHC第16屆國際廚藝競賽青年廚師__2金1銀2銅
2106 TCAC國際廚藝競賽雙人組銀牌獎

法斯樂是由五位對料理有熱忱的台灣囝仔所創立的,我們以私人廚房的方式經營,希望創造一種新的餐飲模式,來法斯樂用餐不只是吃飯而已,而是傳遞一種體驗,一些訊息,人與人之間互動的溫度,傳遞食物背後的故事,台灣的故事,台灣囝仔創業的故事。 我們把在台灣看到的人,事,物,做為創作靈感,運用法式的烹調手法來創作,餐盤是我們的畫布,食材是我們的顏料,透過一道道的精緻的料理來傳達台灣的文化,與這遍豐饒土地的美好。

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