續 Aarde

新北市新莊區
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Chef Pong - 廚師彭創辦人
City&Guilds Diploma in Food Preparation and Cooking
City&Guilds Diploma in Patisserie
Feed Me Better 餵什麼 - 主廚
Topaz Cape Wine Ambassador Certificate
信豐農場 – 紅蔾料理實演廚師
均岱鍋具廚藝實演廚師
續Aarde - 主廚

續 Aarde,南非語「大地」之意 以永續哲思,解構味覺地景

專訪故事

5.0

食物

4.3

環境

5.0

招待/服務

5.0

有 100% 的人願意推薦此私廚給朋友喔!

Karen Ke

2018.06.14
【續,大地精選】
感謝主廚根據我們的需求提供午餐,大家都很喜歡主廚的餐點

Shi Ming Lin

2017.12.17
【幻想的食感教育-分享講座+小型工作坊】
環境舒適、理想又帶點夢幻經典,格局設計巧妙,讓人一進門就眼睛為之一亮!餐點好吃且服務細心體貼!

Smart Tu

2017.11.28
【續,皮諾塔吉】
食材多樣 口感豐富 場地溫馨 主廚針對菜色介紹十分詳盡

許玉琳

2017.08.13
【續,皮諾塔吉】
環境乾淨舒適,食材新鮮,烹調手法完美展現食材的層次及多樣性,是場高雅精巧的饗宴

敏 劉

2017.07.23
【續,皮諾塔吉】
I wanted to find a special place to take some very special old friends, and this private dining room looked very pleasant and enticing. The food was great, using everyday ingredients to create a spectacular meal through sophisticated cooking skills; the dishes were healthy, and conformed to principles of environmental conservation. My parents are food connoisseurs, they both liked the food immensely. I am going back for more.

雁祥 黃

2017.07.10
【續,皮諾塔吉】
餐點好吃,可以看得出主廚的用心。希望有機會能再次前往。

Evelyn Hung

2017.06.27
【續,客製精選】
我們在一個很casual 的環境下,每個人都吃的很盡興。主廚非常的nice,也很熱心的為我們講解每一道菜以及自己的小故事。值得再訪。